SCA Green Coffee Foundation

In de ‘SCA Green Coffee Foundation’-training zetten we de eerste stap in de wereld van de koffiehandel. In deze training behandelen we de gehele koffieketen van verbouw, verwerking, transport, opslag en verkoop. Tevens krijg je een introductie in het “cuppen” en “Q-grading”.

De training duurt 1 dag en wordt afgesloten met een praktijk- en theorie-examen.

In the ‘SCA Green Coffee Foundation’-course you will take your first step into the world of coffee trade. In this course you will learn everything about the whole coffee chain from the cultivation of coffee, processing, transport and coffee trade. We will also introduce you to the cupping and q-grading methods.

It is a one day course. We will finish the day with your exam.

 

1 dag (inclusief examen)

€425,- per persoon (excl. 21 % btw | incl. SCA kosten)

2 tot 6 deelnemers

Leerdoelen

De deelnemer weet:

  • Hoe de koffie wordt verbouwd
  • Hoe de koffie wordt verwerkt
  • Hoe de koffiehandel plaats vindt
De deelnemer kent:
  • De basisprincipes van Q-grading
  • De basisprincipes van Cupping

Doelgroep

Barista's, koffiebranders, iedereen die koffie wil in- en verkopen.

Ervaring

Geen

Taal

Engels

Locatie(s)

Utrecht

Inclusief reader?

Ja

Starttijd van de training

9:00 uur

SCA kosten

€60,- (excl btw) leden en niet leden

Duur examen

1 uur

Lunch

Ja

SCA certficering

Voor deze training kan een SCA Green Coffee Certificaat worden behaald.

Inschrijven voor training

  • Selecteer het aantal personen
  • Kies een beschikbare datum
  • Selecteer de tijd (indien zichtbaar)

Relevante trainingen

SCA Roasting Foundation

In de Roasting Foundation training leer je de basiskennis en -vaardigheden aan over het ambacht van het koffiebranden.

Meer informatie

€ 375,- per persoon (excl. 21 % btw | excl. SCA kosten)

SCA Sensory Foundation

Een kennismaking met de vele smaken van de koffie en hoe je deze volgens officiële protocollen dient te beoordelen.

Meer informatie

€ 349,- per persoon (excl. 21% btw | excl. SCA kosten)