In de SCA Barista Skills Foundation training worden de basishandelingen en -kennis van het baristavak aangeleerd zoals vastgesteld door de SCA. We werken op de espressomachine en met de koffiemolen. De SCA Barista Skills Foundation training heeft tot doel: het op een efficiënte en hygiënische manier bereiden en presenteren van een goede cappuccino (en espresso).
De training is zowel geschikt voor de beginnende barista als voor de ervaren horecamedewerker die nog geen SCA training heeft gevolgd en/of nog niet bekend is met de parameters van de SCA. Voor deze laatste groep kan de training beschouwd worden als een ijkingstraining.
De SCA Barista Foundation training maakt onderdeel uit van De Koffieopleiding, de opleiding voor barista’s, koffiebranders en koffieverkopers.
Behaal je SCA certificaat en scoor 5 punten van het SCA diploma systeem.
1 dag + 1/2 dag examen. Het examen vindt 14 dagen na de training plaats. |
|
€ 199,- (excl. 21 % btw | excl. 60,- SCA kosten). De prijs incl. btw en incl. SCA kosten bedraagt € 313,39. Je hebt recht op 2 oefenuren wel dien je dan je koffiebonen en (volle) melk mee te nemen. Je kan de koffiebonen en melk ook bij ons aanschaffen voor € 25,- |
|
5 tot 7 deelnemers |
Beginnende barista's Horecamedewerker zonder SCA ervaring
Geen
Nederlands en Engels
Utrecht
Ja
2 uren
€ 60,- (excl. 21 % btw) | voor een herexamen wordt € 75,- (excl. 21% btw) in rekening gebracht.
1 uur
Ja
De SCA Barista Skills Foundation training wordt afgesloten met een theorie- en praktijkexamen. Wanneer je deze succesvol afsluit ontvang je een SCA Barista Skills Foundation certificaat en de daarbij behorende 5 punten van het SCA Diploma Systeem.